Album "Once Upon A Time - Live in Avignon", nagrany w Théâtre des Halles w Awinionie w sierpniu 1994 roku, prezentuje wyjątkowe podejście Eberharda Webera do recitalu solowego. Na albumie basisty usłyszymy kompozycje ze swoich albumów "Orchestra oraz Pendulum" połączone z wykonaniem "My Favorite Things" i własna kompozycją "Trio for Bassoon and Bass". Recenzując jeden z koncertów basisty, Financial Times zachwycał się muzykalnością Webera, twierdząc, że "trudno sobie wyobrazić, aby ktokolwiek inny mógł grać to, co gra Weber". Skondensowany program, Once Upon A Time- Live in Avignon oddaje...