Autor zaraża nas swoją pasją do greckiej kultury i historii, ukazując zarówno jej znane, jak i zupełnie nieoczywiste aspekty. Znajdziemy tu przepisy na tradycyjne potrawy, ciekawostki historyczne oraz anegdoty związane z codziennym życiem Greków. Molenda potrafi w interesujący sposób łączyć informacje praktyczne z barwnymi opisami, co sprawia, że książkę czyta się lekko i z przyjemnością.